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玻璃钢制品在发酵酿造行业中的应用

发布者: 玻璃钢制品厂--环艺玻璃钢制品  时间:2019-10-08

近年来随着科学技术的不断进步,作为关系国计民生的发酵行业取得了飞速发展,发酵设备也从传统向现代化更新。玻璃钢制品设备因其耐腐蚀性好、轻质高强、绿色环保的特点,是发酵设备较为理想的更新换代产品。
一、发酵行业对设备的要求
1)耐腐蚀
发酵行业的腐蚀性介质主要有三种:一是其产品或生产过程中的中间体及产品本身的腐蚀,如:柠檬酸、醋酸、酱油中的盐类等;二是工艺过程中所必需用的各种辅料和清洗消菌用品,如:各种盐、无机盐(盐酸、硫酸、亚硫酸等),碱类(氢氧化钠、氨水等);三是以上两种的混合物,以及应进行环保处理的废气、废水等等。
2)材料无毒,能接触食品
设备必须满足盛装食品店品的卫生要求。

3)有利于防治污染菌

玻璃钢制品厂

发酵过程中污染菌或噬菌体是发酵工业的大敌,染菌不仅妨碍生产菌种的生长和产物的合成,打乱正常生产管理秩序,还会影响下道工序的产品质量严重的会造成倒罐(将发酵液放入下水道),使生产遭受很大的损失,所以对设备要求作到无死角、无渗漏、而且其材质无污垢、不易滋生、滞留不良菌种等。
4)有一定的强度和刚度。
发酵行业中除了成品和原辅料的贮存罐,一些烟台冷却塔设备还有温度、压力、带搅拌器等要求,如各种发酵罐、味精工业的中和罐、离子交换柱、及制柠檬酸用的真空浓缩罐等等。因此对于制造设备的材料有一定的强度和刚度要求。
5)控制造价,满足经济性要求。
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